Arroz y abichuelas

Platos para 4 personas

Receta de menos de 5€

Ingredientes:

• 150g de arroz
• 500g de alubias blancas cocidas
• 5 patatas
• 1 pimiento verde
• 1 alcachofa
• 1 tomate maduro
• azafrán
• pimentón rojo dulce
• Aceite de oliva
• sal

Preparación:

Ponemos a hervir alrededor de 1 litro de agua en una olla, echamos un poco de sal, cuando hierva añadimos las patatas “rotas” a trozos y la dejamos haciendo.

Mientras, preparamos el sofrito: ponemos a pochar la alcachofa y el pimiento anteriormente salados, con un poco de aceite y cortados a trozos grandes, una vez pochados lo añadimos todo a la olla donde hervían las patatas (a la que ya le quedará menos agua).

Freímos aparte el tomate al que le añadimos el pimentón dulce; una vez listos los echamos en la olla con lo demás.

A continuación se le añaden las alubias, el arroz, el azafrán y se prueba de sal.

Dejamos cocer unos 18 minutos el arroz y lo vamos moviendo con suavidad.

Flori. Grup Espai Adult Dijous.

Exposició: Street Colors de Fundació Badalona Oberta

Exposició fotogràfica del Graffitis fets al abril a la Rambla. La fundacioón badalona abierta promociona el proyecto Street Colors

Fundacion Badalona abierta

Quan : Del 27/11/2009 al 07/01/2010

Lloc: Centre Cívic La Salut

Av. Marquès de Sant Mori, s/n

Horaris: En Jornada completa

Entrada: Lliure

Organitza: U. CENTRES CÍVICS

Telèfon: 934832823

Concert de Sta Cecília

Banda Simfònica de Badalona

Concert de Ferdinard David amb el novell trombonista Marc Sánchez.

Data: Dissabte dia 28 de novembre a les 21h

Preu: 10 €

Lloc:Teatre Zorrilla

INGREDIENTES:

-1 Paquete de ensaladilla de pasta y salchicha de CASTILLO DE MARCELLA de 400grs.

-1 Pimiento seco.

-1 Tomate.

-1 Rebanada de pan frito.

- Vinagre.

-1 Cebolla.

-1 Diente de ajo.

-1/2 Guindilla.

-1 Hoja de laurel.

- Perejil

-Pimienta.

-Aceite

-Sal.

PREPARACIÓN:

1.- Cocer en un recipiente con agua hirviendo y sal al gusto,el ocntenido del sobre de ensaladilla de pasta y salchicha sin descongelar. Dejar hervir de 12 a 15 minutos. En el caso de usar olla a presión bastarán 2 minutos. Escurrir y reservar.

2.-Poner el pimiento (remojado durante unas horas), los ajos y una ramita de perejil, todo muy picado, en el mortero y mojado bien.

3.-Dorar un poco la cebolla en una sartén al fuego y cuando haya cogido color, incorporar el mojado del mortero.

4.-Añadir la hoja de laurel y un chorro de vinagre edejandolo cocer unos minutos .

5.-Añadir el tomate pelado y sin semillas,el pan frito , la guindilla y mantener el fuego 20 minutos más.

6.-Transcurrido este tiempo se retira la hoja de laurel, se pasa primero por la batidora y después por el pasapurés y

se deja reposar y enfriar

6.- Servir la salsa en la salsera acompañado a la ensaladilla de pasta y salchicha.

gerson 10 años.  club 9-12 òmnia

INGREDIENTS:

500gr. XOCOLATA

10 gr NATA

3 PASTA

300gr KIWI

200gr MADUIXES

ELABORACIÓ :

Cuinar la xocolata

Desprès, tallar les maduixes.

Fer nata.

Tallar els kiwis i hem acabat.

Posar tots els ingredients a les pastes.

Yassin. 9 anys. Club Joves 9-12.

Ingredients

Poma, taronja, plàtan, mandarina,

maduixes, pera, kiwi.

Utensilis:

Ganivet, bol, broqueta, de fusta.

Preparació:

Renta, pela i tallar la fruita a claus menys els plàtans que els tallarem a rodanxes i les maduixes que les has de tallar per la meitat.

Enfila els trossets de fruita en la broqueta seguint l’ordre que vulguI preparat per menjar.

Mohamed 11anys. CLUB JOVES 9-12.

PASTEL DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• 120 gramos de harina,
• Azúcar,
• Chocolate,
• 1 docena de sobaos,
• 1ª botella de caramelo.

ELABORACIÓN:

1. Se pone los sobaos en el pastel.

2. Se pone el azúcar.

3. Se mezcla la harina y el caramelo.

4. Se pone el chocolate en el pastel.

5. Se pone la mezcla en el pastel.

Y por último de la elaboración,se añade el caramelo que falta encima.

¡A SABOREAR!

JUVENCIO  11 años  – CLUB Joves 9-12

Pastel de natilla

INGREDIENTES:

2 LIMONES

5 SOBRES NATILLAS

3 LEVADURA ROJAL

6 TARROS DE VANILLA

ELABORACIÓN:

Partir por la mitad los limones

Poner 5 natillas en 5 litros de agua

3 rojal y los partes por la mitad

6 tarros de vainilla en agua caliente y los ponemos al final.

Talía. Club Joves 9-12