Ingredientes para 4 personas:

• 4 huevos

• 1 yogur de limón

• raspadura del limón

• aceite

• harina

• azúcar

• levadura

• ½ bolsa de nueces

• 200g de manzanas

Elaboración:

1. Batir los huevos
2. Mezclar la raspadura y la levadura
3. A continuación, mezclar el yogur
4. Poner el aceite y la harina
5. Poner las nueces
6. Poner el azúcar (todo con la medida del yogur)
7. Una vez hecha la mezcla, echar en el molde y finalizar recubriéndolo de manzana.
8. La temperatura del horno debe estar a 135º-140º

Ingredientes para 6 personas:

• 4 huevos

• 200g de mantequilla

• 220g de harina

• 250g de azúcar

• 1 sobre de royal

• 3 manzanas

Elaboración:

1. Se bate bien la mantequilla y la azúcar, y se le agregan los huevos bien batidos.
2. La harina y la levadura se mezclan y se junta toda la masa.
3. En un molde, se unta con mantequilla y se espolvorea con harina, se pone la masa en el molde y se cubre con las manzanas cortadas a laminas y se pinta con mermelada de melocotón.
4. Se pone el molde en el medio del horno a 180º, con la función turbo durante 45 minutos.

Ingredientes para 4 personas:

• 150 gramos de arroz

• 1 trozo de canela

• 150 gramos de azúcar

• 1 un trozo de cáscara de limón

Elaboración:

1. Se pone un litro de leche a hervir con el arroz y se va moviendo para que no se pegue durante 30 minutos.
2. Cuando esté cocido y puesto en la taza, se le echa por encima canela molida.
3. Se sirve en frío.

Ingredientes para 8 personas:

• 1 paquete de galletas maría

• 60 gr de mantequilla

• 3 huevos

• 1 tarrina de queso Philadelphia

• 2 yogures naturales

• 8 cucharadas de azúcar

• 2 cucharadas de maizena

• 3 tazones de moras

• medio sobre de royal

Elaboración:

1. Tritura la galletas con un robot de cocina y mezclar con la mantequilla y 1 huevo formando una pasta.
2. A continuación, forre un molde de tartas con un rollo fil y vierta sobre ésta, la pasta preparada y cubra bien el fondo y los lados formando una canastilla.
3. Seguidamente, mezcle todos los ingredientes y viértalo sobre la canastilla preparada.
4. Introdúzcalo en el microondas y conecte durante 20 a 25 minutos a potencia máxima.

Ingredientes para 4 personas:

• ¼ de harina

• ¼ de vino Moriles

• ½ litro de aceite de girasol

• 125 grs. de azúcar

• 2 sobres de levadura

• 2 cucharadas de café de canela

Elaboración:

1. Se mezclan todos los ingredientes hasta formar una masa compacta y se dan forma de roscos.
2. Se ponen en una bandeja con el horno a 180º, abajo,hasta que estén dorados.
3. Seguidamente se sacan y se rebozan con azúcar y canela.

Hola amigos os mando  una tarta. Espero  que os guste . OJO, NO ENGORDA

INGREDIENTES:

• Chocolate

• natillas

• galletas

• café

• licor

• coco

• azúcar

ELABORACIÓN:

1. Se deshace el chocolate que este espeso e igualmente se deshace las natillas.

2. se hace café con un poco de coñac y azúcar. Sobre todo, el café tiene que estar caliente y se mojan las galletas.

3. Se ponen en una plata y se rellena todo el fondo.

4. Se le echa el chocolate y se pone otra capa de galletas y otra de natillas y así sucesiva mente siempre acabe en chocolate

5. Después se decora con coco o con algún confite se sirve muy fría.

Hola compañeros, os voy a dar una receta como hacer un bizcocho.

Ingredientes:

• 1yogur de limon

• 3 huevos

•harina

•limon

•levadura

•azucar

•mantequilla

Preparacion:

1. En un bol echamos el yogur, utilizamos el envase del yogur para echar todos los ingredientes 2 medidas de harina, 2 de azúcar, 1 de mantequilla derretida.
2. A continuación, mezclamos los 3 huevos, la ralladura del limón y la levadura.
3. Una vez que este todo mezclado lo ponemos en una fuente untada con mantequilla y ponemos en el horno durante 20 minutos aproximadamente a 200ºC sin habrir el horno hasta que empiece a subir.
4. Después espolvoreamos con azúcar glass.

¡ESTA BUENÍSIMO!

Hola compañeros, ahora os voy a dar una receta de las rosquillas de la abuela Paquita.

Ingredientes:

• 2 huevos

• 10 cucharadas de anís

• 10 cucharadas de leche

• 10 cucharadas de aceite frito y frío (con una cascarita de limón)

• 2  sobres de levadura

• 10 cucharadas de azúcar

• harina

• ralladura de limón y anises en grano

Preparación:

1. Mezclar los huevos con el aceite frito y frio, el azúcar, la leche, el anís, la levaduram, de harina la que admita, los anises en grano y la ralladura de limón.
2. Dejar fermentar todos los ingredientes durante 1 hora aproximadamente. Después, trabajar la masa hasta que que te quede suelta para hacer las rosquillas.
3. A continuación, freirlas en abundante aceite caliente y pasarlas por azúcar i canela molida.

¡ESPERO QUE OS GUSTE!

PASTEL DE CHOCOLATE TRES COLORES

INGREDIENTES:

• Un litro de leche
• 150 gr chocolate negro
• 150 gr chocolate con leche
• 150 gr chocolate blanco
• tres botellas crema de leche 200 gr para cocinar
• cuatro sobres de cuajada
• 80 gr mantequilla
• una caja de virutas de chocolate
• 30 galletas Maria

PREPARACIÓN:

Primer paso, ponemos las treinta galletas y los 80 gr de mantequilla y los picamos con la minipimer. Una vez triturado lo ponemos en el molde y aplastamos para que quede una base de galleta.

Segundo paso, en un cazo ponemos un vaso de leche y la ponemos a fuego lento, antes de que hierva, troceamos los 150 gr de chocolate negro y lo fundimos con la leche. En un cuarto de vaso de leche ponemos un sobre de cuajada y lo disolvemos bien para que no queden grumos y lo incorporamos al chocolate fundido. Movemos para que quede bien diluido y agregamos la botella de crema de leche y seguimos moviendo hasta que espese un poco el chocolate y vertimos toda la mezcla sobre la capa de galleta y dejamos enfriar en la nevera.

Tercer paso, en un cazo ponemos un vaso de leche y ponemos a fuego lento y agregamos los 150 gr de chocolate con leche para que se vaya desaciendo y moviendo para que no se enganche al cazo.  A continuación se procede como en el paso anterior.

Cuarto paso, en un cazo ponemos un baso de leche y ponemos a fuego lento y agregamos los 150 gr de chocolate blanco y vamos moviendo para que no se enganche. En un cuarto de vaso de leche ponemos dos sobres de cuajada y lo disolvemos bien para que no queden grumos y lo incorporamos al chocolate fundido. A continuación se procede como en los pasos anteriores.

Último paso, espolvoreamos con ralladura de chocolate o fideos de chocolate, dejamos enfriar y lo ponemos en el congelador. Lo tapamos con fil transparente para que no coja ningún sabor del congelador, Deseo que probéis de hacerlo porque es muy fácil, lo único que es muy entretenido. Buen provecho!!!

Hola, soy la Mª del Carmen. Os voy a poner un postre que espero que os guste, es muy sencillo de hacer y en verano esta muy bien como postre porque se come frío y parece que te estés comiendo un helado. El que lo haga buen provecho!!!

Ingredientes para 4 personas:

• 4 yogurs natural.

• El zumo de dos limones por cada yogur.

• Un bote de leche condensada de unos 400  gramos.

• 100 gramos de virutas de chocolate o 150 gramos de arándanos rojos.

Preparación:

1. Poner los yogurs en un vol y poner el zumo de 8 limones y 8 cucharadas de la leche condensada, mezclar todo muy bien.
2. A continuación repartir toda la mezcla en copas de  helado.
3. Por último ponerle un poco de virutas de chocolate  por encima o unos poco de arándanos, como os guste.

Hola a todos, soy la Mª del Carmen. Os voy a poner un pastel que creo que os va a gustar mucho. A mi me encanta. Tengo que decir que una de mis hijas siempre me dice que lo haga.

Ingredientes para 6 personas aproximadamente:

Ingrediente para hacer el bizcocho:

• 3 huevos

• un yogur natural

• un vaso (tamaño yogur) de aceite

• dos vasos (tamaño yogur) de azúcar

• tres vasos (tamaño yogur) de harina

• raspadura de un limón

• raspadura de una naranja

• un sobre de levadura

• 125 gramos de almendras torradas

Preparación:

1. Mezclar todos los ingredientes, coger un molde y ponerle mantequillas.
2. Consejo, calentar el horno previamente y después a unos 190º de temperatura.
3. Ponerlo primero por la parte de abajo, como unos 20 minutos y cuando veas que está dorado  por los lados, ponerlo por la parte de arriba, como unos 15 minutos.
4. Cuando el bizcocho este frío, partirlo por la mitad.

Ingredientes para el relleno:

• Prepara una cafetera de café

• Una tarrina de mantequilla mediana

• Una yema de huevo

• Azúcar.

Preparación para la pasta:

1. poner en un plato la yema de huevo, la mantequilla y azúcar y un poco de café ya hecho y mezclar todo muy bien.
2. Coger las almendras y molerlas.
3. Coger el bizcocho y  impregnarlo con café y con azúcar y si quieres le puedes poner un poco de licor.
4. Cuando tengas el bizcocho impregnado de café junto con el azúcar y el licor, se pone la mitad de la mezcla  por el medio y un poco de la almendra molida.
5. A continuación junta el pastel y después, se le pone la otra mitad de la mezcla por encima.
6. Para terminar se le pone la almendra molida por encima  y se mete en la nevera para que se cuaje la mantequilla.

No os arrepentiréis!!!

Ingredientes para 4 personas:

• 250 ml de leche

• 125 gr de harina

• 50 gr Azúcar

• 2 huevos

• 1 cucharadita de mantequilla

• 1 pizca de sal

Preparación:

1. En un recipiente, mezclar con la batidora todos los ingredientes. Dejar reposar durante 30 minutos.

2. En una sartén untada con mantequilla a fuego suave,verter la mezcla procurando que la base de la sartén quede cubierta de una capa fina. Cocerlos ligeramente por las dos caras.

3. Cuando se le da la vuelta se van rellenando, así se sirven calientes.

Para el relleno:

1. Se pueden rellenar de fruta, nata y chocolate, mousse, crema catalana, miel y requesón, helado, champiñones, azúcar y canela,jamón y queso,etc……..

( Yo los rellené de queso tipo tranchetes, jamón dulce, champiñones, y una lata de atún.)

hola espero os guste este postre de mus. Después de una buena comilona, baja bien!!!

Ingredientes para 6 personas:

• 1 bote de leche condensada

• 6 yogures de limón

• el zumo de cuatro limones

• la piel de un limón rallada

Elaboración:

1. Se mezclan todos los ingredientes y se ponen en copas.
2. Encima se adorna con la ralladura de limón.
3. Se pone en la nevera varias horas antes de servir.

Ingredientes para tres personas:

• 6 huevos.

• ½ litro de leche.

• 375gr. de leche condensada.

• 10 cucharadas de azúcar.

• 3 cucharadas de agua.

• ½ limón.

Elaboración:

1. Para hacer el caramelo, fundir el azúcar con el agua y un chorro de limón, hasta que coja color, y ponerlo a la base del molde.
2. Batir los huevos, la leche y la leche condensada y llenar el molde.
3. Hornear durante 45 minutos al baño maría.

Ingredientes para cuatro personas:

• 200 gr. de arroz.

• 1 ramita de canela.

• Canela en polvo.

• 1 litro de leche.

• Corteza de limón.

• 150gr. de azùcar.

Elaboración:

1. Introduccir el arroz en una cacerola con agua abundante y cocerlo durante 5 minutos.Refrescarlo en agua fria y escurrirlo .

2. Verter la leche en una cacerola, añadir el azùcar, la corteza del limòn y la ramita de canela y llevarlo a ebullicciòn. Agregar el arror y cocer a fuego bajo durante 30 minutos , removiendo de vez en cuando .

3. Retirar la ramita de canela y la corteza de limòn, distribuir el arroz en platos o boles y dejarlo enfriar, antes de servir, espolvorear con la canela en polvo.

Ingredientes para cuatro personas:

• 6oog de calabaza cocida.

• 300g de harina.

• 400g de azúcar.

• 140g de uva pasa.

• 4 huevos (a temperatura ambiente).

• 250g de aceite.

• 2 cdtas de bicarbonato sódico.

• 1 cdta canela en polvo.

• 1 cdta clavo molido.

• 1 cdta nuez moscada en polvo.

Elaboración:

1. Precalienta el horno a 18oºc.

2. Engrasa y enharina un molde de horno.

3. Mezcla la harina, el azúcar, el bicarbonato sódico, la canela, el clavo, y la nuez moscada.

4. Batimos los huevos con la batidora hasta que queden espumosos.

5. Bate lentamente el aceite en los huevos.

6. Agrega la mezcla de la harina a la mezcla del huevo. Bate hasta que esté fina y suave.

7. Incorpora removiendo las pasas y la calabaza triturada. Mezcla bien.

8. Pon la mezcla batida en el molde preparado.

9. Cuece en el horno 1 hora aprox. Comprueba la cocción insertando la punta de un cuchillo en el centro del pastel. Cuando salga limpio ya está hecho.

10. Deja enfriar el pastel en el molde.

Ingredientes para cuatro personas:

• cuatro rodajas de piña.

• dos naranjas.

• cuatro bolas de helado de vainilla.

• cincuenta gramos de almendras.

• tostadas.

• nata montada.

• azucarada.

• fideos de chocolate.

Preparación:

1. En un plato o un bol se pone una rodaja de piña.

2. Encima se pone una bola de helado.

3. Se cubre con nata.

4. Se espolvorea con la almendra picada y los fideos de chocolate.

5. Y  la naranja en gajos se pone al rededor de la piña.

Ingredientes para cuatro persona:

• 1 Barra de pan de 2 ó 3 días.

• 1 litro de leche.

• 1 rama de canela.

• 1 corteza de limón.

• 6 cucharadas de azúcar.

• 3 huevos.

• ¾  de aceite de oliva.

Elaboración:

1. Se pone a cocer la leche con la canela y la corteza de limón durante 5 o 10 minutos.

2. Se añade el azucar y se disuelve bien .

3. Se corta la barra de pan en rodajas de 2-3 cm de grosor y se colocan en una fuente honda.

4. Se cubren con la leche.

Espero y deseo que disfrutéis de  mi receta, ya que es bastante buena, suculenta y nada pesada.

Esta receta de pastel de chocolate os lo recomiendo para reuniones de amigos o para cualquier momento de buen rollito espero que lo disfrutéis.

Ingredientes para cuatro personas:

• Un bizcocho de ½ Kg

• Una tableta de chocolate Fundido

• Una piel de limón

• Una rama de canela

• ½ litro de leche

• Un vaso de pedro Jiménez

• 100 gramos de uvas pasas

• tres cucharadas de azúcar

•50 gramos de anises

• ¼ de nata liquida

La crema

1. Poner a hervir la leche, la canela y la piel del limón. Apartar y cuando esté tibio, batir los huevos, sólo las yemas, y el azúcar.

2. Poner al fuego y sin dejar de mover hasta que espese.

El Chocolate

1. Poner en trocitos el chocolate,con un poco de agua, y poner en el microondas hasta que se deshaga.

2. Poner en un cazo, el Pedro Jimenez con las pasas y reducir con el azúcar.

Preparación

1. Se corta el bizcocho,en tres partes, se moja un poco con la reducción de pedro jimenez.

2. En la primera capa se pone las pasas y la reducción

3. En la segunda capa se le pone la crema

4. En la tercera se le pone el chocolate y se forra todo con el chocolate.

5. A continuación se decora con la nata y los anises y (disfrútelo con un buen CAVA CATALÁN).

Que tal amigos, espero que os guste esta receta, es de dificultad fácil y el resultado es de chuparse los dedos.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 Huevos enteros

• 1 Yogourt natural

• ¼ Kg. De Requesón

• 1 Bote de leche condensada (340 grs.)

• Caramelo líquido

Preparación del caramelo líquido:

1. Poner 8 cucharadas de azúcar en el molde donde se haga la tarta, calentar al fuego hasta que se deshaga repartiéndolo por todo el molde, dejar enfriar.

2. Mezclar todos los ingredientes en la batidora hasta que quede una crema fina.

3. Una vez esté frío el caramelo añadir toda la mezcla y poner al baño maría 20 ó 30 minutos, pasado ese tiempo, pinchar con el tenedor para comprobar la textura, cuando salga limpio el tenedor, ya estará lista la tarta.

Dejar enfriar y volcar en un recipiente.

Os voy a enseñar el bizcocho que me enseño mi suegra.

Ingredientes para 6 o 8 personas:

• 4 huevos

• Azúcar 100grs

• Aceite un vaso

• Harina 250 grs

• Canela en rama

• Levadura un sobre

Preparación:

1. Se coje un bol y se echan los huevos, se agrega el aceite, la canela y la harina .

2. A continuación se echa el azúcar se se echa la levadura a continuación.

3. Se mezcla todo y aparte se coje un molde unta un poco de mantequilla y se echa toda la masa.

4. Se pone al horno entre 40 o50 minutos a 180 grados i se adorna como se quiera.

Hola companys, com l’altre dia sembla que el pastís de formatge que vaig portar us va agradar, os posaré la recepta, ja que és molt sencilla de fer.

El ingredients són:

• 3  iogurts naturals
• 3  ous
• 1  Tarrina de Filadelphia gran
• 4  cullarades soperas de maicena
• 9  cullarades
• 100 gr. de passes  de corinto.

Preparació:

1. Poseu en un recipient,  o bol tots els ingredients i batir-los amb  el minipimer
2. Abans de posar la mescla s’ha de cobrir el motllo amb mantega.
3. Deixar al forn  aproximadament 1 hora a 180º i a mitja cocció li poseu les passes.
4. Poseu les passes en remull 1 hora amb aigua, (o moscatell) abans de incorporar-les al pastís.

Espero que os agradi!!!

Hola amigos, me llamo cleme y os voy  a enseñar una receta que a mi me gusta mucho. Espero que os guste también a vosotros, pues es muy fácil de hacer.

Ingredientes:

• Hojas de limonero

• 300 g. de leche

• 100 g. de azúcar

• 1 rama de canela

• 1 huevo

• 300 g. de harina

• 1 cucharada de levadura

• 3 cucharadas de ron

• La piel amarilla de dos limones

• una pizca de sal

• para espolvorear: azúcar  y canela en polvo

Preparación:

1. Poner la leche a calentar junto con el azúcar, la pizca de sal, la piel de los limones y la ramita de canela y cuando esté caliente pero sin hervir,  se aparta y se deja enfriar. Cuando esté fría se retira la piel de los limones y la canela y entonces se pone el huevo, la levadura y el ron.
2. Se mezcla todo muy bien hasta que esté todo bien mezclado sin grumos.
3. A continuación lavar bien las hojas  del limonero y secar bien sobre todo que sean las hojas  tiernas pues también se comen.
4. A continuación calentar bastante aceite  en una sartén y se reboza las hojas de limonero en la mezcla que hemos preparado y vamos friendo sin que se quemen.
5. Finalmente, se espolvorean bien  con el azúcar  que habremos  mezclado con la canela en polvo.

Espero que os guste, Cleme.

Hola a tots, us ofereixo aquest pastís  molt fàcil de fer i que té una gran presència. Acostuma a agrada a tothom i tindreu molt èxit, bon profit i bon nadal.

Ingredients per a 20 persones:

• 2 pots de pinya de 1\2 kg

•2 paquets de melindros 1\4 kg

• 2 paquets de flam royal

• 2 litres de llet

Preparació:

1. Amb una plata fonda si col·loca el caramel del flam i les rotllanes de pinya.
2. Es cobreix amb un paquet de melindros. Amb la pinya que ha sobrat a trossets s’escampa per sobre.
3. A part, es fa bullir els dos litres de llet amb el flam i quan arrenca el bull es tira la meitat damunt de la base de melindros.
4. Es fa una segona capa de melindros i es tira el resta del flam.
5. Es deixa refredar, a continuació es posa a la nevera i quan ja es vol servir es tomba del reves i ja està fet.

Hola compañeros os envío mi receta para que la hagáis porque es estupenda.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

• 8 peras

• 1/2 de vino tinto

• Una ramita de canela

• 8 cucharadas soperas de azúcar

• Una cucharadita del café de sal

PREPARACIÓN:

1. Pelar las peras y cortarle un poquito en el culo para que se aguante de pies.

2. Meterlas en una cazuela con el vino y los demás ingredientes `para que cuezan hasta que reduzca el vino y quede hecho una crema.

3. Servir las peras en un plato y echar por cima la crema de vino.

4. Enfriar en la nevera.

Hola compañeros, os presento mi receta que a mi me gusta mucho y esta muy buena, probarla.

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:

• 3 huevos

• 150 gr de azúcar

• 150 gr de harina

• 100 gr de mantequilla

• 1 kilo de manzanas

• 1 cucharadita de levadura en polvo

Para el almíbar

• 50gr de azúcar

• 1 cucharada de mermelada de melocotón

• El zumo de ½ limón

PREPARACIÓN:

1. Calentar el horno a temperatura media de 180º.

2. Batir en un cuenco los huevos y el azúcar hasta obtener una crema espumosa.

3. Añadir la mantequilla ablandada y continuar batiendo.

4. Mezclar la harina con la levadura  e incorporarlo todo y batir bien.

5. Pelar las manzanas, reservar dos y las otras cortarlas como si fuesen para tortilla y añadirlas a la masa y remover bien.

6. Untar con mantequilla un molde y poner la masa.

7. Cortar el resto de las manzanas en forma de gajos y colocarlos en circulo cubriendo toda la superficie del molde e introducir en el horno 40 minutos.

Preparar el almíbar:

1. Poner el azúcar, la mermelada, cinco cucharadas de agua y el zumo de limón.

2. Ponerlo al fuego, espesarlo y barnizar la tarta

Hola! Os voy ha explicar una receta  que espero que sea de vuestro agrado:

INGREDIENTES:

• 1,5 Kg de harina

• 6 huevos

• Una raspadura de limón y una de naranja

• Un vaso de aceite

• Un vaso y medio de azúcar

• 2 sobres de levadura royal

PREPARACIÓN:

1. En un bol se pone los huevos, la raspadura de limón y la de naranja.
2. A continuación se pone el aceite, el azúcar, la harina y los dos sobres de levadura Royal hasta que quede una masa como el pan.
3. Hacer unas bolitas en forma de rosco y se hacen friéndolos con aceite de girasol (unos dos litros).
4. Cuando estén fritos se sacan y se escurren del aceite.
5. Finalmente se rebozan en un bol con la canela y el azúcar.

Hola amigos, os explico como hacer  las castañas de una manera sencilla, se cojen las castañas, se les hace una raja y se ponen en un bol al microondas durante 2 minutos.

Espero que sea de vuestro agrado!!!!

Esta receta de panellets la hago cada año y para mi gusto me salen muy buenos.

INGREDIENTES:

• 1/2 kilo de almendras molidas.

• Un boniato o patata cocida que pese 200 gramos.

• 400 gramos de azúcar.

• raspadura de un limón.

• 2 yemas de huevos y un poco de canela molida.

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente se ponen todos los ingredientes y se mezcla todo muy bien y se deja reposar como dos horas.
2. A continuación se hace bolitas que se pasa por  huevo batido y después  se reboza  a gusto de cada uno con almendra o piñones.
3. Por ultimo se pone el horno a 180 grados y se ponen los panellets como unos diez minutos.
4. Y buen provecho.

Hola a todos, os voy a poner  este bizcocho de yogur que es muy sencillo y esta muy bueno, y además es fácil de hacer.

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:

• 1 yogur natural

• 3 moldes yogur de harina

• 2 moldes yogur de azúcar

• 3 huevos

• Ralladura de un limón

• Ralladura de una naranja

• 1/2 molde del yogur de aceite de oliva

• 1/2 molde de mantequilla derretida

• Un sobre de levadura royal

• 100 gramos de pasas sin pepitas

• Una manzana cortada a laminas

PREPARACIÓN:

1. Coger un recipiente y mezclar todos los ingredientes con la batidora menos la manzana y las pasas. Las pasas las pondremos una vez  que esté todo batido.
2. Poner el horno previamente a temperatura de 180º y poner el pastel en medio del horno durante 15 o 20 minutos. hasta que el pastel esté dorado.
3. A continuación ponerle la manzana por arriba y dejarlo hasta que se dore, para saber si esta hecho pincharlo con una aguja o con un  pincho. Si sale seco es que ya esta hecho.
4. Desmoldear y buen provecho.

Truco: poner las pasas en remojo con vino moscatel u otro licor durante 1 hora. Y por último ponerle un poco de azúcar por encima 2 o tres minutos ante de sacarlo del horno.